Buffets Regionales

Se proponen cuatro nuevas zonas gastronómicas que van a recorrer de Norte a Sur y de Este a Oeste la Geografía Española.

Nos basaremos en gastronomía y enología típica y representativa de cada una de las zonas escogidas:
Litoral Mediterráneo (Cataluña, País Valenciano y Islas Baleares)?
Sur de la Península (Andalucía y Norte Marroquí)?
Norte de España (Galicia y País Vasco)?
Centro de la Meseta (Castilla la Mancha-León y Comunidad de Madrid)?